黒千石は一時栽培の難しさから途絶えていましたが、北竜町にわずかに残った玄米数十粒から復興させて現在に至る「幻の黒千石」とも言われる貴重な小粒大豆です。 炊きあがりの発色と香ばしさが特徴的。黒千石の稀少成分インターフェロンγによる高い抗酸化力にも期待感高まります。 のり巻きやいなり寿司に大活躍。お酢の効果でキレイに発色します。 【内容量】：2合300g（米275ｇ、黒千石25ｇ） 【原材料】：北海道産特別栽培米ななつぼし、北海道産黒千石（大豆） 【アレルギー品目】：なし 【精米時期】：ラベルに記載（分つき米がブレンドされているため、早めに美味しくお召し上がりください） 【栄養成分】：（100g当たり、推定値） 熱量：350kcal、タンパク質：8.8g、脂質：3.0g、炭水化物：72.0g、食塩相当量：0g 【発送温度帯】：常温 【返品交換】：不可（不良品の場合は、お手数ですが商品到着から３日以内にメールにてお問い合わせください。） ＊通常、ご注文から７日程度でお届けいたします。 ※ご購入時に確認メールを送信いたします。メール受信設定で迷惑メール対策をおこなっている場合は、あらかじめ「@stores.jp」の受信の設定をお願いいたします。